Weincocktails

Wildberry Lillet

Wildberry Lillet
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Der Wildberry Lillet ist ein einfach zuzubereitender Cocktail, der dennoch durch seine Raffinesse besticht. Probiere ihn aus und lasse dich von seinem spritzigen Charakter verzaubern!
Wildberry Lillet

Der Wildberry Lillet ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail, der besonders an warmen Sommertagen für eine kühle Erfrischung sorgt. Mit seiner Kombination aus dem französischen Aperitif Lillet Blanc und spritzigen Wildbeeren ist er ein perfekter Begleiter für entspannte Abende mit Freunden oder besondere Anlässe. Der Cocktail überzeugt durch seine Leichtigkeit und den ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Säure, was ihn zu einem beliebten Drink für jede Gelegenheit macht.

Geschichte des Wildberry Lillet

Der Lillet Blanc, ein französischer Aperitif aus der Region Bordeaux, hat eine lange Tradition und wird seit dem Jahr 1872 hergestellt. Ursprünglich wurde Lillet vor allem pur auf Eis oder als Basis für klassische Cocktails wie den Vesper Martini genossen. In den vergangenen Jahren hat der Lillet jedoch ein Comeback erlebt, vorwiegend in Kombination mit fruchtigen Aromen und frischen Zutaten. Der Wildberry Lillet ist eine moderne Kreation, die sich in den letzten Jahren einen festen Platz in der Welt der Cocktails erobert hat. Der Drink entstand als Variation des beliebten Lillet Vive und wurde durch die Zugabe von Wildbeeren und Tonic Water zu einem echten Highlight.

Verschiedene Varianten des Cocktails

Obwohl der Wildberry Lillet schon in seiner klassischen Form ein Genuss ist, gibt es zahlreiche Varianten, um den Cocktail nach persönlichem Geschmack anzupassen:

  • Wildberry Lillet Rosé: Anstelle von Lillet Blanc wird hier Lillet Rosé verwendet, was dem Cocktail eine intensivere und blumigere Note verleiht.
  • Wildberry Lillet mit Prosecco: Wer es spritziger mag, kann das Tonic Water durch Prosecco oder Champagner ersetzen.
  • Tropical Wildberry Lillet: Ein exotischer Touch entsteht durch die Zugabe von Ananassaft und einer Garnitur aus Ananasstücken.
  • Frozen Wildberry Lillet: Für heiße Tage lässt sich der Cocktail auch als Frozen-Version zubereiten. Dafür einfach alle Zutaten mit Eis im Mixer pürieren.

Der Wildberry Lillet ist ein einfach zuzubereitender Cocktail, der dennoch durch seine Raffinesse besticht. Probiere ihn aus und lasse dich von seinem spritzigen Charakter verzaubern!

Wildberry Lillet selber mixen – die Zutaten

Lillet Blanc
5 cl
Wild Berry Tonic Water
100 ml
frische Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren)
1 Stk
Eiswürfel
3 Stk
Minzblätter zur Garnitur
1 Stk

Wildberry Lillet Zubereitung – Schritt für Schritt

  1. Wähle ein großes Weinglas oder ein Highball-Glas. Fülle das Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
  2. Gieße 5 cl Lillet Blanc über die Eiswürfel ins Glas.
  3. Füge eine Handvoll frischer Beeren in das Glas. Du kannst eine Mischung aus Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren verwenden.
  4. Gieße das Glas mit etwa 100 ml Wild Berry Tonic Water auf. Der prickelnde Effekt des Tonics verleiht dem Cocktail seine frische Spritzigkeit.
  5. Rühre den Cocktail vorsichtig mit einem Barlöffel um, sodass sich die Aromen gut vermischen.
  6. Dekoriere den Cocktail mit ein paar frischen Minzblättern für einen zusätzlichen Frischekick.
Wildberry Lillet
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